🍞ボウルやタッパー活用で作業台も汚れず、捏ねるのに手間も時間もかからない生地つくり   
 🍞冷蔵庫でゆっくり発酵、作り置きで時間に追われない   
 🍞トースターやフライパンで焼ける

【日々のパン】は忙しい毎日でも焼けるパンつくりです。幼稚園・保育園等での開催希望もお声をかけください


作レポいただきました!&トースター

おはようございます。

南流山にておうちパン教室Mum's Kitchenをしております

シニアおうちパンマスターの松下です。

当ブログを読みに来てくださりありがとうございます♪

12月も半ば寒さも厳しく冬らしくなってきましたが

そうなると一気に体調不良続発しますねー!

嫌なものも流行ったりなどしますので気を付けたいところですが

早速次女っ子微熱&咳で昨日は幼稚園お休みしました。

急激な寒さについていけない!といいたいところですが

どう考えても日曜に薄いシャツ1枚で公園へ飛び出していった為に違いありません!

何度も言っても返事ばかりで母の話など聞いちゃーくれません( ノД`)シクシク…

クリスマス会に参加できなくて少しは母の話を聞く気になったでしょうか?

菌をばらまいてくれたおかげか時間差で弟君も微妙に発熱(´;ω;`)ウッ…

今日も引き籠りとなることでしょう.....

次女っ子が出れなかった幼稚園のクリスマス会、一人一つケーキがいただけるのですが

お休みの子もケーキは貰えるのでバス通園の子はバス停まで取りに来てねとの事

子供達にはお留守番をしてもらいマンション前のバス停で待っていると

幼稚園バスにはしっかりサンタの格好をした運転手さん!

髭までしっかり生やしておりました!娘にも見せてあげたかったわー

そして渡されたケーキは予想外に大きかった!

小さなショートケーキでも貰えるのかと思ってたら

なんと4号サイズの1ホール!!!でっかいイチゴも乗ってましたΣ(・ω・ノ)ノ!

来年は姉弟と二人一緒に通うんですが確実に食べきれませんね(笑)

さてさて我が家事情が長くなってしましましたがココからが本文です(;^_^A


先週火曜にせかんどほーむでのおうちパン講座に参加してくださった

常連K様よりかわいいお写真が届きました。掲載許可取れましたのでUP♪



「こんばんは🎵木曜日にツリーパン焼きました!

ちょっと焼き色つきすぎましたが、粉糖もチョコもなくても子供達が喜んでくれました🎵」


上手に成形してくださって素敵なツリーに♡

トップの星からとったひとかけらも可愛いハートにしてくださってます!

焼き色もいい感じだと思いますよーー(^_-)-☆

ツリーパンはいつものおうちパン生地とは違って卵も牛乳もバターも使うリッチなイベントパンです

たまにはリッチなパンもいいですよねーー

粉糖やチョコなんか付けなくたってとっても美味しいパンですもの

可愛く成形されてたら尚お子様も喜んじゃいますよね


あ!後ろに飾られてるのはirodori smileさんのくるくるリースだ!可愛いよねぇ♡


「ちぎったところがリボンみたい🎀ツリーパンがリボンパンになったー🎵」

って楽しんでました(笑)

YちゃんもTちゃんも楽しんでいただけたようで嬉しい限りです(#^.^#)

K様はMum's kitchenのおうちパン講座初期から通ってくださってる生徒さんで

かなりの数こなしてくださってて、たぶん一番習いに来てくださってるんじゃないかな?

小さいお子様が二人もいらっしゃるのにいつもありがとうございます!!

またのご参加もお待ちしてますね(*^-^*)


初めてさんでも、ご自宅で気軽に焼ける、時間にもとらわれないママにもってこいのパンなので

気になるけど子供がいるから習いに行けない!なんて思わずパン生地に触れに来てみてくださいね



さて先日我が家に仲間入りしたトースター「シロカ」さんでドデカ焼いてみましたよ♪

しかもボリュームの出やすいドデカシュトレン!

アルミホイルかけるときにちょっと上が触れそうでしたが

このボリュームでもなんとか行けるようです

上がNewトースター「シロカ」焼きふっくらと焼けました♪

庫内温度計で測ってみたところ焼きあがるまでに最高で220度

250度設定までありましたが焼ききるまでには上がらずです

しかもタイマーは15分までなので追加しなくては~でした

庫内狭いので焦げるかなーとも思いましたがアルミホイルなり温度設定なりで大丈夫そうです

サーモスタットが高頻度で作動するのが気にはなりましたが

220度出てるので気にせずでもいいかな?

どのトースターでも同じですが扉の開け閉めしないようにすれば

温度が下がりすぎることもないですよね~

4本ヒーターなので「うまパン」の様に

焼き位置を変えなくても均一に焼けるかもなところは高評価かな

焦げが怖くてついアルミホイルかけたけど温度調節でなら扉もあけずにすむよねー

要練習したいと思います♪



こちらは「うまパン」安定の焼けっぷりですが、下火が強いんですよねー(;^_^A

熱源上一本なので焼き場所替えないと焼きムラができてしまうのが難点です

私の一推しな「やきたて」さんは使用頻度高すぎて最近火力弱ってきました(´;ω;`)

同じトースターでも個体差があるので自分のトースターの癖を覚えてあげるのがいいですね

大事な相棒さんたち今年最後のお弁当作り終わったらメンテナンスしてあげなくっちゃ♡

(我が家お弁当作りにもトースター大活用です♪

冷凍しといたハンバーグもスイートポテトもアルミホイル巻いてトースターに)

どうぞ皆様も大掃除と一緒にトースターちゃんも磨いてあげてくださいね~

パンくず溜めて焦がさないでね(笑)


長々とお読みくださりありがとうございました!

Mum's Kitchen 松下

家族の笑顔あふれるパン教室 Mum's kitchen  -マムズキッチン-

子連れでもパン作りが簡単にできる毎日パンが焼けるようになるおうちパン教室