すごく寒いですねーー！
寒いと動けなくなってしまうので
すでに夏が恋しくて仕方ない
夏女な おうちパンマスター松下です。
今日は設定してた日程では
予定の合わない生徒さまからのご依頼で
離乳食メニューの「りんごドデカパン」
砂糖も牛乳も卵も不使用！
りんごをたっぷり入れたほんのり甘い
もちろんチビちゃんだけでなく
大人だって美味しく召しあがれるパンです。
オーブン余熱しながら
まずはレシピ、注意事項、
本日の工程等の説明をし
焼き上がりまで時間がかかるので
成型、焼成を先にさせていただきます。
成型はドデカフォカッチャ体験済みの
S様に復習兼ねてしてもらい再度コツをお伝え
そしてA様も実践！
今日はお二人ともお子さま連れ〜
そして今回は同席だった
我が家の怪獣も奥の方に写ってますね（笑）
小さな子供たちが居たってあっという間に
焼けちゃうのがおうちパン╰(*´︶`*)╯♡
ワタワタしてたのは講師の私だけ（笑）
オーブンとトースターで焼いてる間に
計量、とても簡単な生地作り♪
タッパーの中でぐるぐる混ぜて
平らにならしたら冷蔵庫へ！！
そうこうしてる間に焼きあがり！
こちらはオーブン焼き！
このオーブン焼きは満遍なく焼き色ついてますが
トースター焼きの方は
トップに焼き目がついたところで
アルミホイルかけたのでもう少し白っぽかったのですが撮り忘れ(ノ_＜)
焼きあがったところで
私がワタワタ作ってたランチを（笑）
本日のランチは
・煮込みハンバーグ
・ミネストローネ
・人参ときゅうりの胡麻マヨサラダ
・さつま芋と柿のヨーグルトサラダ
パンは
・ドデカトマトパンでサンドイッチ
・さつま芋餡入りかぼちゃパン
・栗パン
そしてお二人とも習いたいと言ってくださったドデカシュトレン♪
ランチで食べ切れない分は
勿論お土産としてお持ち帰りです♪
ご自分の作った生地は
ご自宅で復習兼ねて焼いてくださいね！
本日もご参加ありがとうございました!
そして明日は民間学童兼レンタルスペース
せかんどほーむでの
クリスマス ツリーパン講座です
以降の予定
12/8(金) 自宅教室 10:30〜13:30(満席)
クリスマス どでかシュトレン
12/14(木)せかんどほーむ教室 10:30～12:00（残６）
あおさ&かつお節スティック
持ち帰り生地、焼き上げたパン持ち帰り有り
2018年
1/12(金) 自宅教室 10:30〜13:30
1/19(金) 自宅教室 10:30〜13:30
1/21(日)自宅教室 10:30〜13:30(満席)
ミルクスティック
1/26(金) 自宅教室 10:30〜13:30
今現在の予定ですので
学校行事等によっては変更になることもあります、ご了承ください。
またご希望によっては記載日以外にも開講できることもありますが要相談になります
(基本、火曜木曜はせかんどほーむで調理しております)
メニューが書いてないものは
まだ決まっておりませんので
最初に予約していただいた方のご希望で♪
自宅教室ではランチ、お土産パン付きでお待ちしてます♪
せかんどほーむでは講座終了後コミュニティスペースのご利用が可能です。
カフェ利用、飲食のお持ち込みもできます
でごゆっくりどうぞ♪
お問合せ
ashura0725@gmail.com
せかんどほーむ教室ご利用の方は せかんどほーむ予約フォーム でもお受けできます。
お子さま連れも歓迎ですので
ご一緒に簡単パン作りしてみませんか？(*´ω`*)
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