ドデカフォカッチャ、ミルクスティック、
基本のフライパンパンと
初級制覇されたK様より
Facebook記事で嬉しい感想いただいたのでご紹介
こちらは少し前にいただいたもの
先日、せかんどほーむさんでMum's kitchenさんことユキちゃんのおうちパン講座に参加してきました！(*´ω｀*)
今回はミルクスティックパンとハロウィンに向けたウインナーミイラパン。
相変わらず驚くほど簡単にできるのに、でも美味しくて感動✨
それにしても、こうして手順を省いて簡略化する方法を生み出す為にはやはり元々の基礎の知識がしっかりしていないとダメなんだなぁとユキちゃん先生の話を聞いていて思ったのでした😌
写真は当日焼いたパンと、後日に持ち帰ったタネで家で焼いたパン。
そして、前に習ったドデカパン。
お友達が泊まりにきてくれた時に作りました✨
フカフカモチモチで喜んでもらえてよかった(≧ω≦)
お友達がいらっしゃってる時に焼いてくださったそうで、ありがとうございます♪
おうちパンは朝の忙しい時にも簡単に焼けちゃうので
来客中でもお待たせせずに用意できていいですよね(о´∀`о)
私もお客様のおもてなしに重宝してます♡
そして先日のフライパンパンレッスン後のも
先日、おうちパン講座に参加してきました(≧ω≦)
冷蔵庫発酵というだけでもオドロキなのに、更にフライパンで焼けちゃうというフライパンパン！
そして、ハロウィンに向けてオバケナン👻
今回もとても簡単だったけど、私はちょっと生地を触りすぎなのか膨らみがイマイチだった気がした…！ひっくり返す時も触りすぎてサイドがボコボコに😂😂😂
フライパンパンの返しはなかなかコツがいりますよね💦
素手は熱いので軍手をつけて底の方に手を入れ
火傷に気をつけながら一気に返してみてくださいね〜
柔らかいのでサイドはあまり触らないのもコツです
今回、3人でバラバラの強力粉で作り食べ比べをさせてもらったのだけど、粉が違うと味も本当に違ってて驚く！私はハルユタカブレンドさんが好みだったかも✨
粉の違いで味も違いますよねー！
お好みの粉で焼いてくださいね〜
外国産の粉は水分量気をつけてくださいね
後日、持ち帰った生地を焼きました！自分で捏ねた生地にはブルーベリークリームチーズ。ゆきちゃん先生から貰った生地にはカスタードリンゴを入れました😍
ブルーベリークリームチーズに
カスタードりんご！！！
なんと美味しい組み合わせ♡
私も真似させていただきますねー！
どちらも包みにくそうな素材なのに
とってもお上手です♡
この度は嬉しいつくレポ、感想ありがとうございました！！
クリスマスメニューも習いに来たいと
言ってくださってるK様
簡単に美味しく華やかな食卓になる
クリスマスメニュー是非いらしてくださいね♡
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