6月以降のレッスンについて

おうちパンとは

🍞パン生地捏ねるのに手間も時間もかからない      

🍞ボウルやタッパーを活用するので作業台が汚れない  

🍞冷蔵庫でゆっくり発酵するので時間に追われない    

🍞できたパン生地は数日ストックできる             

🍞形づくりがかんたん                       

🍞オーブンがなくてもトースターやフライパンでも焼ける

   なので毎日でも焼けちゃうパンつくりです



大変ご無沙汰しております

千葉県も緊急事態宣言が解除されましたが皆様元気に過ごされてますか?

私は体は全然元気ですが、子ども3人や他諸々に振り回されてちょっと息切れ中💦

子どもが幼稚園上がる前は普通だったはずなのに

3食ご飯作るのってこんな大変だったっけ?と それはもう(笑)

ホントに少しづつ普段の生活に戻れたらいいですよね


6月からやっと幼稚園や学校が始まりますのでこれからの教室のことを少し


【 講座再開について 】

緊急事態宣言が解除されて、さあ!レッスンしましょう!としたいところですが

千葉県は東京都も近く都内へ出勤される方も多い地域

Mums'Kitchenは自宅での教室、おおたかの森mikke!さんでの出張教室と2通りですが

自宅教室の方はまだゆっくり様子をみながらかな?と思っています。

6月は半月は子ども達が早く帰ってくるのもありますが

小さなお子様連れのお母様方も多く、通っていただくのにも心配もあり

かつ、ご飲食もございますので少し様子を見つつ7月あたりの再開を検討しています。

mikke!さんでの方は短時間&ご試食くらいでしたので

再開されましたら少人数、時間、空間を空けてで対応考えております。


【 オンライン講座について 】

Mums'Kitchenでも少しづつオンラインの導入を考えています。

できる事ならば対面レッスンが一番なのですが

この状況、そしてお子様連れで出歩くのも大変なママさん方にも

少しでも息抜きはしていただきたい

そんな思いからも少し導入したいと思いますが…

おうちパン講座の規定により

私と面識のある方(友人、知人)

以前当教室での講座にご参加いただいた方限定となります。

1レッスン1000円、事前にPayPayまたはクスパ決済とさせていただきます。

レッスン内容によっては生地捏ね回、

焼きあげ回等と分けてのレッスン時間になりますが、1レシピで1000円です。

zoomを使って行います(無料アプリです)

勿論お子さまとご一緒もOKです。

ご質問などお気軽にお問合せ下さいね。


さてさてこの長い休みの間

BlogもLINEも更新せずに💦何やってたんでしょか~


はい、ただひたすらパン焼いてました(;^_^A

インスタをご覧になっていた方はご存じでしょうが

吉永麻衣子先生やおうちパンマスターの先生方によるインスタLiveや


企画の数々に参加

「ぼくドデカパン」の動画出演など( ´艸`)

そして何より麻衣子先生に教えてもらいながらの

みんなで酵母チャレンジ!

自家培養酵母にどっぷりとハマってしまったのでした♪

酵母の丸パンからはじまり

元種を使って食パン焼いたり、シフォンやマフィン焼いたり♡

お菓子は習っていないので見様見真似の適当配合なんで失敗もいいとこでしたが楽しかった( ´艸`)

酵母パン作りはレッスンはありませんが、まだまだ続きそうな気配です。

では、次回はmikke!さんでの講座の案内をできたらいいなぁと思っています。

ここまで長々と読んでくださりありがとうございました。


Mums'Kitchen 松下





子連れでかんたん!おうちパン教室 Mum's kitchen-マムズ キッチン-

子連れでもパン作りが簡単にできる毎日パンが焼けるようになるおうちパン教室