🍞ボウルやタッパー活用で作業台も汚れず、捏ねるのに手間も時間もかからない生地つくり   
 🍞冷蔵庫でゆっくり発酵、作り置きで時間に追われない   
 🍞トースターやフライパンで焼ける

【日々のパン】は忙しい毎日でも焼けるパンつくりです。幼稚園・保育園等での開催希望もお声をかけください


【開講報告】おうちパン講座54ドデカシュトレン

バタバタしすぎて遅くなってしましました💦

4月18日(木)リクエストでドデカシュトレンを作りましたよ♪

リクエストくださったのは先日通信で

おうちパンマスターの資格合格したばかりの『山下さやか』先生♡

当教室が認定講座を始める前にお問合せ下さって。

小さなお子様との移動が大変なことや当教室の準備もあって

通信での受講をお勧めしましたがサポートはさせていただいてました

無事合格されて本当嬉しい♡

これから柏で新しいおうちパンマスターが活躍し始めますよ✨

そんなさやか先生、自分でもレシピ利用できるのに

わざわざ習いに来てくださいましたよー!!

基本9種はきっとたーーっぷり練習されていたでしょうから

手順などは簡単に説明

お役立ちの情報、コツなどを中心にお話ししました

もうホントねちょっとしたことも書き込んでくれて

いっぱい吸収してくれるので嬉しい限りです♡

基本9種のシンプルさを知ってるからこそ

ドデカシュトレンのリッチさ.....バターと砂糖の使用量にはビックリの連続でした( ´艸`)

生地にもバター使ってるのに焼きあがってからの量といったら!!

季節関係なくお受けしますので、気になる方はぜひ習いに来てね( ´艸`)

この日は午後からのレッスンでランチ無しだったんですが

松戸のおうちパン教室Pannna 峯悠先生のどでかアレンジをご試食に♡

フライドオニオンたっぷりのドデカパン美味しいんですよ!

習いに行ってみてくださいね♪

さやか先生ご参加ありがとうございました!!

これから楽しみながら活動頑張ってくださいねー♡


家族の笑顔あふれるパン教室 Mum's kitchen  -マムズキッチン-

子連れでもパン作りが簡単にできる毎日パンが焼けるようになるおうちパン教室