1０月30日（火）お久しぶりに「せかんどほーむ」でのおうちパン講座でした。
せかんどほーむは妙典にある民間学堂。
昼間の子供たちがやってくるまでの時間は
コミュニティースペース、レンタルスペースとして利用できます。
そんなせかんどほーむでオヤツや夕飯を作るお仕事を
南流山に引っ越すまでさせていただいてました♪
月に一度はおうちパン講座をココでもさせていただいてたんですが
引っ越してからは初の開講でした！
今まで妙典で通ってくださってた生徒さん4名、はじめましての方3名で
ハロウィンメニューのミイラのウィンナーパンを作りましたよー
キッチンスケールを全員分持っていくのは大変だったので（運転免許ないので電車移動な私💦）
粉類はこちらで計量させていただき水分だけ皆さんに計っていただきました
ビニール袋でも生地作りはできるんですが
今回ボウル全員分持っていきましたよー軽いけどかさばる（笑）
ホームベーカリーでパンを焼いてる方、パン捏ねしたことある方、
みなさん生地つくりの簡単さに驚いてくださいます♪
これは凄い！と帰宅後すぐに吉永麻衣子先生の本をお買い上げくださったそうですよ♡
もちろん全くパン捏ね自体初めての方でも簡単にできちゃうんです！
しかも冷蔵発酵なので発酵時間気にせず、発酵待ちにベンチタイムと時間に縛られない
しかもしかも！一日一回以上丸めなおせば5日は保存可能なので
時間のある時に生地を作りおいて毎日のように焼ける♪
忙しいママの味方なのです(#^.^#)
生地作りが終わったら講師の用意した生地をみんなで分けて成型
自宅教室では一人一生地焼いていただいてますが
外部で人数多めだったのでみんなで協力にさせていただきました。
写真撮り忘れてるよ！と言われながら成型も終盤に写真撮る（笑）
焼きあがったミイラ達！
焼きあがったミイラ達はみんなで試食ーー！
この日はおうちパン講座の後にママの為のミニマネーセミナーがお弁当付きだったので
セミナー出る方はおなかに余裕持たせとかねばね( ´艸｀)
引っ越した後の妙典での開催、予約入るかなぁとドキドキでしたが
ありがたいことに7名もの方とレッスンできました♡
本当感謝感謝でございます(ノД`)・゜・。
また是非ご一緒に楽しみましょう！ありがとうございましたーー！
レシピ、お持ち帰り生地、試食付き 2000円（別途せかんどほーむ入場料有）
持ち帰り生地を作り、講師用意の生地を全員で分割成型焼き上げていきます。
お持物
エプロン、お手拭きタオル、生地持ち帰り用の保冷袋＆保冷剤
おうちパン講座終了後コミュニティースペースは14時まで開いてますので
ゆっくりおくつろぎ下さい。飲食持ち込み可なのでゆっくりランチして行っても
キッズスペースでゆっくりお子様遊ばせつつお茶して行ってもOKですよ♪
入場料にはフリードリンクもついてます♪
3名様以上で開講なのですが、ありがたいことにすでに3名様からご予約ありです♡
お申込みお待ちしてますね(^_-)-☆
自宅での開講予定です
11/12(満席)どでかフォカッチャ、
13(残席3)切りっぱなしコーン、
15、16、19、20、26、27、
12/3、6、7、11、(14、17、18)
お時間は10:30〜13:00(14〜18は午後12:30〜15:00)
レシピ、持ち帰り生地、焼き上げたパン、ランチ付き
メニューは最初のお申し込みの方に合わせていただきます。
日程によっては講師の子供も同席致しますことをご了承ください。
そして、幼稚園&学校の予定によって変更もございます。
お問い合わせ、ご予約は ashura0725@gmail.com
またはfacebookページ、LINE等ご利用しやすいものよりどうぞ！
Mum's kitchenのLINE＠です↓↓↓
こちらには1:1トーク（ほかの人には見えません）があるまでは
登録状況はわかりませんのでトークで話しかけてくださいね♪
皆様にお会いできることを楽しみにお待ちしてます♡
せかんどほーむ教室の翌日焼きレポ届きましたよー
ご兄妹でミイラ作ってくれたそうです♪
お顔隠させていただいちゃいましたがとても楽しそうな素敵な表情でした♡
長々とお読みくださりありがとうございました！
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