昨日7/5(木)は今週2回目のおうちパン講座でした。
月曜日にもお会いした I様に
Mum’s Kitchen おうちパン講座
最高回数参加のK様
次女の親子サークルや子供教室、幼稚園と
ずーーっと一緒のおうちパン初めてK様
皆さん初顔合わせとは思えないほど
和気藹々なレッスン日となりました😆
おうちパンについての説明
レシピ読み合わせ計量と
いつもの流れではありますが
先日のレッスン時に作った生地が
生徒さんお帰りになる頃にはもう
だいぶ膨らんでいたので
一度丸め直していただいた経緯もあり
冷蔵庫の温度下げてたのですが
それでも発酵が早かったので
本日のレッスンはドライイーストも半分量で
講師が用意しておいた生地での成形、焼成
ふわふわ生地は優しく取り扱って
切ったらトースターに！
焼きあげてる間にランチタイムー！
先日のクックパッドTVでのライブ配信で
麻衣子先生が作ってらした
チョコチップパンも
早速試食にお出ししましたよー♡
・板チョコでチョコチップパン
・どでかマンゴークリームチーズ
・お芋と栗あんぱん
・ハニーマスタードチキン
・枝豆の冷製スープ
・サツマイモと枝豆の和え物
・きゅうりともやしのサラダ
さぁ焼いてたパンも
ふわふわに焼き上がりました♪
余談ですが幼稚園から帰宅した次女っこは
「今までで1番美味しー！」と連続5個食べてました(´⊙ω⊙`)
今まで結構作ってた気がするのですが
家族用には残ってなかった模様（笑）
今日もおうちパン講座
ご参加くださりありがとうございました！
ご自宅でもたくさん焼いてくださいねー！
私も家族用に改めて仕込みます♪
今後の開講予定です。
ほぼお席埋まっており申し訳ありません。
キャンセル待ちは前日もしくは当日にご連絡が行くかもしれませんが
そちらでよろしければお申込みしておいてくだしね(^◇^;)
7/9(月) 生徒さま検討中
自宅教室 10:30〜13:00 (満席)キャンセル待ち
7/11(水) 上級 どでかマンゴークリームチーズ
自宅教室 13:00〜14:30予定 (満席)キャンセル待ち
幼稚園降園後のランチ無し変則時間です💦
7/17以降は幼稚園の早帰りの為午前
午後とランチ無しで開講予定
お問合せくださった方と
予定を擦り合わせたいと思います。
夏休み入りますと講師の子供が
３人同席になります。
また8月は南流山に移転の為
休講とさせていただき
再開時期は9月夏休み明けとします。
また夏休み前半7月中の土日に子供教室予定してましたが今のところ延期ですー落ち着いたら開講しますね💦
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みなさまにお会いできるのをお待ちしてます♡
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